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在新疆的生活文化之中有一样东西是不可缺少的,也是非常重要的,那就是馕。这个馕是一种食物,在新疆非常的盛行,是当地很多市民还有家庭的日常生活饮食的必备品。那么大家知道作为新疆特色的馕应该去哪里吃才是最正宗的呢,下面就让我们一起走进库车大馕城吧。
1、景区等级:AAA级
2、门票价格:20元
3、开放时间:10:00-20:00
4、景区电话:0997-5120926
5、景区地址:新疆阿克苏地区库车县建设路与胜利路交叉口西北150米
6、交通指南:自驾导航输入“库车大馕城”即可
7、官方网站:无
成人票:¥20
学生票:¥10
老人票:¥10
全网统一售价,暂无优惠。
全年 10:00-20:00,(19:00停止入园)
0997-5120926
游览时间约1小时
南疆的气候春天来得早、冬天来得晚,夏秋两季的时间比较长,气温在15摄氏度-20摄氏度之间徘徊,非常清爽宜人,所以每年5月份一直到9月份都是库车的最佳旅游季节。
建议自驾,导航输入“库车大馕城”即可。
克孜尔尕哈烽燧世界文化遗产公园→库车大馕城→伊西哈拉镇库木艾日克村→苏巴什佛寺遗址景区→加依村景区→绿之源农家乐→古城湿地→沙漠花海景区→乔勒派巴格村采摘园
一:琼馕
琼馕(大馕)的品种分为16种。具体包括,没有掺和任何附加佐料的馕;皮雅孜馕,即馕面上沾洋葱碎片的馕;沙枣馕、芝麻馕、红花馕、香豆馕、胡萝卜馕、吉热斯馕等用水磨将粮食碾碎,手工筛选,分出精面后剩下的部分糅和的面馕;果西馕,即肉馕;喀特力玛馕,即千层馕;阿尔帕馕,即大麦馕;肖尔帕馕,即肉汤馕以及肖尔利玛馕、纯玉米馕、红高粱馕、黍子馕等。
二:秋瓦特馕
秋瓦特馕的品种分为10种。具体包括,巴扎秋瓦特(也称喀瓦马西-喀克奇馕)、皮雅孜秋瓦特、沙枣秋瓦特、芝麻秋瓦特、红花秋瓦特、香豆秋瓦特、胡萝卜秋瓦特、秋瓦特(专用于上坟)、幽普喀秋瓦特(也称幽灵秋瓦特)、诺鲁孜秋瓦特(为敬奉地神爷的一种特制馕)。
三:托哈奇馕
托哈奇馕的种类分为17种。具体包括,阿克托哈奇(即不掺和任何食物的纯面小圆馕)、雅格力克托哈奇(小油馕)、喀特力玛托哈奇(千层小圆馕)、皮雅孜托哈奇(面沾洋葱的小圆馕)、沙枣托哈奇、芝麻托哈奇、红花托哈奇、香豆托哈奇、胡萝卜托哈奇、琼托哈奇(即大托哈奇)、柯齐克托哈奇(即小托哈奇)、肖尔利玛托哈奇、纯玉米托哈奇、白高粱托哈奇、红高粱托哈奇、黍子托哈奇、埃尔瓦托哈奇(即幽灵特质的托哈奇)等。
四:其他类馕
其他类馕的品种分为8种。具体包括,喀赞馕(即未经发酵的在锅里烤制的厚面饼)、喀赞馕(即在锅里焖制的馕饼)、奥尔馕(即蒸馕)、玉米面馕、库麻齐丹馕(即在火炭里烤制的馕)、油塔子馕、卷层蒸馕、包子馕。
库车县美食有羊羔肉、库车杏干、库车馕、大盘鸡、烤羊肉串、胡辣羊蹄、丁丁炒面、炒面片、椒麻鸡等。
汤面包子
新疆库车汤面是新疆库车的一道地方小吃,它风味独特,工艺讲究,吃了使人难忘。
包子是羊羔肉馅儿的,油亮油亮的,捏起来软乎乎的,非常鲜嫩,吃包子配汤面,碳水炸弹让人无比快乐!
手工冰淇淋/水果茶
来库车不得不尝的就是冰淇淋,传统的是原味手工冰淇淋,入口冰凉丝滑,最大的特点就是“奶香味浓”。牛奶选自新疆伊犁天山牧场,是当地最新鲜的牛奶。果酱也是精选新疆当地的优质瓜果熬煮而成。
羊羔肉
羊羔肉是一种味美的肉食品。羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。
库车杏干
库车杏干是库车人民利用库车的独特气候,由库车白杏鲜果直接晾晒而成。
库车馕
馕是新疆各族兄弟喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史,新疆各族群众不可缺少的传统食品,也是维吾尔族群众日不可缺的面食之一附近餐饮
默拉纳额什丁麻扎
默拉纳额什丁麻扎:亦称默拉纳和卓墓,年代是明代,位于新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车县。在库车新老城之间。默拉纳是圣人后商的意思。额什丁相传为伊斯兰教之始祖,在宋理宗时来库车传布伊斯兰教,死后葬此。建有祠宇、分祠门、祠堂、墓门和墓室四部门、全部以绿色琉砖装饰,是曲型的伊斯兰教建筑,颇为壮丽。祠西廊下有匾额,上书“天方列圣”四个大字。两旁有题记,为清光绪7年李蕃所题。
地址 : 库车市文化西路龟兹花苑小区东北侧约110米
龟兹故城
龟兹古城位于库车县城西约两公里的皮朗村。古城周长近八千米,北墙2000米,南墙1806米,东墙1646米,西墙约2200米。龟兹古城除东、南、北三面城墙尚可辨认外,西墙已荡然无存。全城成不规则正方形,城墙高约2--7米,为夯土筑成,每隔40米左右有城垛一个。1985年,中国著名考古学家黄文弼先生曾在此城进行过发掘工作,出土文物有石器、骨器彩陶片,铜件、汉五铢钱、龟兹小钱、开元通宝等。龟兹古城保存着包含古代印度犍陀罗、龟兹、吐番、中原汉地文明的大量文化遗存,对研究、发掘龟兹石窟的文化艺术内涵,以及对中亚、西亚乃至东亚古代文化渊源有着重要的意义。
地址 : 阿克苏地区库车市人民路162号
库车大寺
库车大寺,是信奉伊斯兰教的人民群众做礼拜的宗教场所,大寺坐落在新疆库车县城黑墩巴扎最高处。库车大寺距库车新城4公里,是新疆境内仅次于喀什艾提尕清真寺的第二大寺。
地址 : 阿克苏地区库车市帕哈塔巴扎路与西喜路交叉路口往西约100米
电话 : 0997-7688145
库车宾馆
地址 : 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市解放路04-1号
天缘国际酒店
地址 : 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市文化中路9号
库车楼兰宾馆
地址 : 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市天山中路与友谊路交口东40米路北大巴扎B座2层
库车大馕城占地20240平方米,分为住宅区、商业区和馕文化展示区,内有特色美食、民族手工艺产品、大馕文化展厅、群众文化大舞台,是库车县着力打造的宣传文化基地、特色餐饮基地、就业创业基地。
库车大馕城市库车县开展群众文化活动、对外宣传活动、文物保护、非物质文化遗产保护和推介的重要场所。库车县高度重视大馕文化的宣传保护工作,以宣传推广库车大馕为主题,编拍了一大批歌舞等文艺作品,带领各族群众传唱表演,在每年不同节庆日,利用大馕主题和元素开展群众喜闻乐见的活动,如“大馕情、中国心”、 “赏歌舞、品美食、唱团结、炫风彩”等群众文化活动对外宣传文化活动,库车大馕已经成为库车文化的一个符号,库车大馕城也已经成为库车县重要的群众文化活动场地之一。同时,库车大馕城也受到了区内外媒体的关注,《舌尖上的中国》等重量级媒体分别对大馕城进行过推介宣传,使库车大馕美名远扬。
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