日本美食有哪些 日本美食攻略

吃习惯了中国的食物，再去吃其他国家的食物总是会觉得有些不习惯，但是旅行途中肯定是要去吃饭的。先给大家介绍一下在日本的食物体验吧，大家可以参考呢。

2016年12月底，我受All About Japan邀请，担任日本东北大使，游历采访宫城县内诸多景点。

无论是仙台这种繁华都市还是石卷这种恬静小镇，有美景与美食同在，我的旅程，丝毫不会孤单。

首先，来到了宫城县的一个小城市，石卷。

刚抵达石卷电车站，就能够感受到这座城市跃动着的无限活力与缤纷色彩。

在宫城县出身的漫画家石之森章太郎的协助下，石卷市政府策划并实施了名为「石卷漫画王国基本构想」的主题街道规划。

在这项规划中，最具代表性的街道就要数有着「漫画大道」之称的，连接着石卷站和“石之森萬画館”的交通走廊了。

一出车站，就能看到由石之森章太郎所画的漫画『人造人009』中的人物原型雕像。

在“漫画大道”上，各种漫画主人公的雕像林立，总共20多座。

就冲着老漫画的旧日情怀，你或许也应该找机会去石卷这座东北小城看看。

离开石卷 ，我们来到了位列日本三景之一的松岛。

风平浪静的松岛湾上浮起一座又一座小岛，黑松和红松挺立在灰白色的岩石上。

由于岛上这两种松树密布，因此得名为松岛。

在松岛的所有小岛中，扇谷、富山、大鹰森和多闻山这4处的周边壮丽景色被称为松岛四观，站在长长的福浦桥(又名相遇之桥)上，更有多种视角可以捕捉到松岛在自然状态下的丰富表情。

远眺着松岛的美景，眼前一阵香味又使我回过神来。

定睛一看，才发现是烤鱼糕的气味。

进到店内，可以直接买到已经烤好了的成品，另外，也可以选择自己动手，边烤变取暖。

店铺信息：

松岛蒲鉾本铺 五大堂店

交通：

从JR仙石线「松岛海岸站」出发徒歩10分钟

营业时间：

12月～4月 9：00～16：00

5月～11月 9：00～17：00

松岛蒲鉾本铺，是一家创立于昭和51年的老字号店铺，如果算上创立品牌前的小规模销售，时距今已有70年以上的历史了。

自创立时起，就致力于为无论是松岛当地人还是旅人提供最美味的松岛直产鱼糕。

正是不忘初心，一直秉承着这样的创业宗旨，松岛鱼糕本铺不仅已在松岛内开了多家店铺，还在仙台车站，仙台机场也拥有自己的销售点，也就是说，你可以在东北客流最密集的地区，买到最新鲜的松岛鱼糕。

大家除了可以在上文中提到的店铺中，当场体验烤鱼糕以外，还可以将鱼糕作为松岛的特产带回家，送给自己的亲朋好友。

午餐比较简单，用当季蔬菜制成的天妇罗盖饭实惠又美味。

以当地产牡蛎为原材料制成的汤锅，热气腾腾。

吃饱喝足后，本打算乘船来个环岛游，但是刚到码头，却发现最后一班船早已出发。

我站在码头上，望着远去的船，内心充满了遗憾与失落。

就在这时，船只的工作人员跑了过来问我是不是要乘船，并说这里有另一班船能顺路载我们转一圈!

于是我心怀感激，顺利搭上了幸运末班船，环岛游照计划展开。

海天一线的壮丽风景，不愧为日本三景之一的松岛。

随着轮船轰隆驶过，港口也逐渐消失在我们的视线当中。

西沉的太阳用它那耀眼的光芒划破了雨后仍然灰暗阴霾的天空，一道道金色洒在身上，那暖意和颜色，让我不禁为之震撼。

松岛游览船运行时间：

9:00-16:00(冬季为9:00-15:00)，基本上每小时都有一班游览船驶出海港，带着游客饱览环岛风光。

票价：

成人1500日元，儿童750日元。

具体的购票方式以及游览船的选择，大家可以在官网(http://www.matsushima.or.jp/route/index.html)上进一步确认。

环岛游结束后，我们回到了仙台。

因为时间上正好是圣诞与元旦之间，节日气氛比较浓，商业街上挂满了霓虹灯。

这其实是仙台定禅寺大道几乎每年冬天都会举办的风物诗活动，自1986年起开始，已经有了大约30年历史了。

不管是对于仙台当地市民，还是像我们这些来仙台观光的游客来说，风物诗活动都是每年冬天最期待的一次冬季集会。

2016年也不例外，本年度的仙台冬季风物诗活动「2016 SENDAI 光之祭典」在12月9日-12月31日期间举行，主题为「连接未来的爱之光!」。

去之时还有4天活动就要结束了，能赶上活动的尾巴，也是很幸运的嘛。

当天，整个定禅寺大道两旁的树木都被灯饰点亮，在它们的照耀下，美丽的仙台街区显得格外绚丽多彩。

最后，终于是吃到了此行期盼已久的正宗仙台牛舌了!

仙台烤牛舌起始于太平洋战争结束，日本走向复兴的昭和23年，距近已有接近70年的历史了。

作为仙台美食的代表性料理，烤牛舌的价格甚至要比一般的烤肉还要稍贵一点。

那是因为大部分牛舌专门店为了能烤出味道最鲜美的牛舌，往往只会使用整个牛舌中最为柔软的部分，而像是牛舌前端后端两处较硬的部分，往往不会被直接选为烤牛舌的食材原料。

图为善治郎烤牛舌屋仙台站前本店的牛舌套餐。

从左至右，分别为山药泥，米饭，葱香牛肉汤。

仙台烤牛舌名店提示：

①味の牛タン・喜助：

创业于昭和50年，多次被媒体报道，在仙台牛舌专卖店的排行榜中，有着业界No.1的美誉。

进入官网以后，还可以直接在网上商城买到独家腌制过的牛舌，不过所获仅限于日本国内。

②牛タン炭焼・利久：

同样也是一家仙台牛舌专卖店老铺而且不仅是在仙台，目前针对日本全国也有相应的分店展开。

以上推荐的这两家仙台牛舌专卖店在仙台站都有铺店，找起来很方便。

套餐的平均价位在1500日元左右，物超所值。

至此，这趟东北的美食之旅马上就要结束了，只恨时间太短，没能将东北好吃好玩的地方都走个遍，期许下次再来时，能遇见更美好的东北。