最近几年，邮轮也慢慢的变成了人们经常会在旅游时候选择的一种交通方式了，这样做交通方式虽然比不上飞机的快捷，但是可以看见海洋的波澜壮阔和一望无际，还有蓝天和白云的纯粹，所以也很受欢迎。

那么，我们在乘坐邮轮的时候，经常会看见一些有着英文的食物菜单，有时候很是头疼，毕竟英语不是很好，所以这次小编就来给大家好好的讲一下这个英文的食物菜单都是什么意思吧！

水果类

• 樱桃cherry

• 桃子peach

• 梨pear

• 枣Chinese date(去核枣pitted date)

• 椰子coconut

• 草莓strawberry

• 树莓raspberry

• 蓝莓blueberry

• 葡萄grape

• 甘蔗sugar cane

• 芒果mango

• 木瓜pawpaw / papaya

• 杏apricot

• 油桃nectarine

• 柿子persimmon

• 石榴pomegranate

  

肉、蔬菜类

• 地瓜sweet potato

• 菠菜spinach

• 冬瓜(Chinese)wax gourd

• 莲藕lotus root

• 紫菜laver

• 油菜cole rape

• 茄子eggplant

• 南瓜pumpkin cushaw

• 生菜、莴苣lettuce

• 白菜Chinese cabbage(celery cabbage)

• 甘蓝、卷心菜cabbage

• 萝卜radish

• 韭菜leek

• 木耳agarics

• 豌豆pea

• 马铃薯(土豆)potato

• 黄瓜cucumber

• 苦瓜balsam pear

• 青椒green pepper

• 四季豆、青刀豆garden bean

• 金针蘑needle mushroom

• 水萝卜summer radish

• 竹笋bamboo shoot

• 瘦肉lean meat

• 肥肉speck

• 肘子pork joint

• 猪肉pork

• 鸡肉chicken

• 羊肉mutton

• 牛肉beef

• 牛排steak

• 鲤鱼carp

海鲜类

• 龙虾lobster

• 小龙虾crayfish

• 蟹crab

• 鲍鱼sea-ear abalone

• 小贝肉cockles

• 鳖、海龟turtle

• 蚬、蛤clam

• 鲅鱼culter

• 牡蛎oyster

• 鱼鳞scale

• 海蜇jellyfish

• 鲳鱼butterfish

• 虾籽shrimp egg

• 对虾、大虾prawn

• (烤)鱿鱼(toast)squid

• 海参sea cucumber

• 扇贝scallop

• 鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp

• 黄花鱼yellow croaker

  

主食类

• 饺子dumpling

• 面条noodle

• 比萨饼pizza

• 香肠sausage

• 面包bread

• 黄油(白塔油)butter

• 三文治sandwich

• 米饭rice

• 粥congee (porridge，rice soup)

• 汤soup

• 油菜rape

• 大麦barley

• 春卷spring rolls

• 肉馅饼minced pie

• 玉米corn

• 馒头steamed bread

• 饼(蛋糕)cake

• 汉堡hamburger

• 奶酪cheese

• 小麦wheat

• 凉粉bean jelly

• 糯米sticky rice

• 蛋挞egg tart

  

场景口语

1、点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 就餐 付钱 离开

Have you got a table for two, please?

请问您有两个人的桌子吗?

Have you booked a table?

您预定餐桌了吗?

Have you made a reservation?

您预定了吗?

smoking or non-smoking?

吸烟区还是非吸烟区?

Would you like something to drink?

您想喝什么?

Would you like to see the menu?

您需要看菜单吗?

点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下——看菜单-—点菜——就餐-—付钱-—离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。

“订餐”在英文中有两种说法，即　to book a table　和　make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。

Expression　表达

Excuse me, could I see the menu, please?

打搅一下，我能看看菜单吗?

Are you ready to order?

您现在可以点餐吗?

first course

第一道菜

maincourse

主菜

dessert

甜食

Could I have the bill, please?

请拿账单来，好吗?

How would you like to pay?

请问您怎样付款?

在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。

第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。

最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。

如何表达食物很好吃：

1. This is really yummy!这个真的很好吃!

2. The meal was out of this world.那顿饭简直没治了。

3. It makes my mouth water.我都流口水了。

4. I didn' expect it to taste so good.没想到这么好吃!

5. This dish is quite palatable.这个菜很对胃口。

6. That cake looks tempting.那块蛋糕看起来很诱人。

7. There is nothing like my mother's cooking.没有什么能比得上我妈妈做的菜。

8. It looks so appetizing.看着就有食欲。

但是如果食物并不那么好吃，你感到不满意的时候要怎么说呢?

1. Burnt 烧焦了

2. Flat 没有气了，多指啤酒

3. Gross 恶心的

4. Raw生的

5. Oily 油腻的

6. Tough 老的，咬不动的

7. Greasy 油腻的

但是如果食物并不那么好吃，你感到不满意的时候要怎么说呢?

1. Burnt 烧焦了

2. Flat 没有气了，多指啤酒

3. Gross 恶心的

4. Raw生的

5. Oily 油腻的

6. Tough 老的，咬不动的

7. Greasy 油腻的

好了，关于这个邮轮上面的英文食物的菜单，小编已经帮助大家翻译整理好了，希望对有需要的朋友们是有帮助的！