南昌的美食其实还是很多的,但是很多朋友都没有怎么听说过,说实话小编之前也是不知道的,但是自从去了一次南昌之后,就发现好吃的还是很多的,下面就跟大家推荐一下。
南昌有什么地道的特色美食
【1、萍乡小炒肉】
到了江西才知道,萍乡人是出了名的爱吃辣——他们连煮粥、炖汤都要放辣椒,这也太刺激了......
我觉得我本人已经很能吃辣了,但是吃完这道小炒肉后,还是甘拜下风——那种酷辣和酷麻,让你瞬间眼冒金星,怎一个爽字了得。这家小饭馆,能排到队的都是正宗吃货
推荐理由——我朋友说,这家店从开业起就爆火,无论是刮风下雨或者工作日、周末,还没到饭点,店门口就排起了长长的队伍,能排到队的绝对都是吃货。
除了小炒肉,我要重点推荐老三样的冰糖辣鸭,酱香味浓重,鸭肉不是干瘪瘪的,肉很嫩,关键是辣的够味!!!
店名:老三样
特色:冰糖辣鸭、油焖海鲜
人均:65元
地址:船山路437号
【2、莲花血鸭】
作为十道赣菜之一的辣菜,初入口时,微甜丝丝的辣味慢慢渗透,然后整个人的毛孔都好像打开了,吃得很通透,我喜欢。
先别说味道,你看看这道菜火红而bt的颜色,应该就能对它的味道猜个八九不离十.....推荐给辣星人品尝。在土味菜馆里品尝正宗赣菜
推荐理由——虽然是一家名气不大的的街边餐厅,但是味道好,接地气。位置在老城区,逛吃逛吃非常方便,滕王阁、步行街、建德观等等都步行可达。
另外,我建议外地朋友们不要随便吃黄辣椒.......黄辣椒在我脑子里一直“甜味”的印象,直到我不小心大吃一口后,狂喝了半瓶冰啤酒才缓解.....
店名:赣味土菜馆
特色:赣味地皮菜、铁板蛏子、乡下牛肉
人均:59元
地址:建德观火锅一条街(近象山北路)
【3、临川牛杂】
临川牛杂,自古以来就享有声誉,是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴。
当然,最重要的主角当然是——辣椒。把红辣椒和辣椒末熬煮或爆炒,一盘下去,绝对让你酣畅淋漓,找不着北。
具有年代感的新赣菜,墙裂推荐
推荐理由——我去的时候是周四,看见有很多白领、年轻人下班了在这里聚会,说明当地人也是很爱这里的。
装修主打怀旧风,邻舍门口挂着两个大红灯笼,老式砖墙安装的也是老式木框门,斑驳的水泥墙、木头的框架顶、四方桌长条凳和不锈钢杯搪瓷碟.......
菜品不少,都是咸辣口味的,尤其是辣,不是一般的!建议号称“喜欢吃辣”的人要小心了~千万不要掉以轻心!店名:邻舍
特色:牛杂、蒜香排骨、花甲、啤酒鸭
人均:63元
地址:渊明北路188号
【4、鄱阳湖剁椒鱼头】
我觉得这道剁椒鱼头和湖南的剁椒鱼头很相似,虽然相似,但也并没有让我失望。
据当地朋友给我说,鄱阳湖剁椒鱼头好吃的秘诀是——鱼头一定要新鲜,剁椒一定要自制。肥嫩鲜美,而且在整盘满满的剁椒浇淋下,非常辣,下饭极了。当地人喜欢的复古&美味网红餐厅
推荐理由——到了门口,看见门口排了长长的队伍,就知道味道肯定不错。
这是一家走情怀路线的网红店铺,最好提前预约~等位的时候还可以吃到他们家独门自制的老冰棒,清爽!
店里的装修呈旧年代风,旧冰箱、旧彩电,老式阳台阁楼,都是老一辈的即视感。爆炒花甲,浅尝一口便已了解这辣劲真真十足,喜欢吃辣的朋友一定要去尝试。
店名:小吴仔阿婆屋里
特色:牛杂、蒜香排骨、花甲、啤酒鸭
人均:56元
地址:三经路122号
【5、新余麻辣鸭头】
新余麻辣鸭头是江西著名小吃,也是来到南昌后你必尝的一种独特味道,我的新余朋友小W就觉得这家味道很正宗!!我也觉得很好吃。这家小店里藏着鲜美酥软的爆辣鸭头
推荐理由——这里的鸭头、鸭脚和鸭翅“鸭三件”卖58¥,煮的软糯,肉都要掉下来了,这家店超级好吃,最重要的是——虽然辣但是很入味,不是光呛辣,环境也很卫生,价格份量良心。
虽很辣,但总是让人停不下筷子,吃了还想吃。吃起来麻麻的,酥酥的,鸭肉鲜美酥软,特有一番嚼头。
店名:老陈鸭头鱼头
特色:麻辣鸭头、麻辣粉丝
人均:56元
地址:联泰香域中央A区22#商业107号商铺
【6、辣炒螺丝】
个人觉得最大众&最好吃的口味就是爆炒or红烧田螺,用各种香料爆炒,香辣入味。嗦一嗦壳,舔舔手中留存的鲜味,尤其是边嗦螺丝边喝啤酒,那种感觉特别满足....炒田螺配冰啤酒,来这家连锁店尝香辣螺丝
推荐理由——这是一家连锁店,可以选离你最近的那一家。我只去过八一公园那家,如果要去最好提订位,不然人多的时候可能排不到。
和我同行的小伙伴不能吃辣,她说自己的味觉完全被辣麻痹了哈哈哈,但能吃辣的小伙伴肯定会觉得很好吃!极力推荐!店名:老闵田螺馆
特色:老闽田螺、香辣蟹、蜜汁鸡翅
人均:53元
地址:澄湖东路1111号玺悦城美食城3楼3033(澄碧湖)
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