最近很多小伙伴有去广西玩,那么广西分别有哪些玩的呢?其实还真的挺多的,下面就给大家介绍一些非常特别的吧,感兴趣的可以一起看看详情。
1、大海滋味大海歌
- 北部湾开海节 -
开海的传统习俗在北部湾源远流长,是渔民千百年来祈求鱼满舱、人平安的一种仪式,而北部湾开海节(约在八月中下旬举行),是北部湾海域举办时间最早、影响力最大、参与关注人数最多的全国性文旅融合节庆活动之一。
* 据悉,防城港市、钦州市将于今年8月16日12时结束休渔期;北海市于8月16日起恢复渔船出海作业,正式开海。
/北部湾•防城港/
防城港市古称防城,别名渔城、港城,是一座极具特色的港口城市、边关城市、滨海城市,也是北部湾开海节的举办城市,每年开海季,都会有来自广西区内外的游客在这里踏上海味探鲜之旅。
/去哪里能品尝到最鲜的海味/
企沙镇拥有将近50公里的海域,是广西第二大渔港,渔民将刚从海里打捞回来的海鲜一筐筐从船上卸下,不是直接装进泡沫箱运走,就是被运到市场。
这里各种鱼虾蟹贝应有尽有,个儿大肥美,真是应了一个“鲜”字,是防城港市民与游客购买海鲜的首选市场。
万尾农贸市场是东兴万尾金滩边上名字最响亮、种类最丰富、价格最便宜的海鲜市场之一,是当地人眼中当之无愧的海鲜抢购首选之地。
买了海鲜即可拿去海滩附近的饭店加工,吹着海风吃着海鲜,才是开海节正确打开方式。
防城港港口区步行街附近的金海市场集鲜货与干货于一身,也是开海期间不错的选择,想来买到更新鲜、更多种类的海鲜,一定要赶早!
/去哪里能欣赏到最美的海景/
这里除了有让人欲罢不能的海鲜美食,还有令人羡慕的海滨美景,在蓝色的水天之间,吹着悠悠海风,踏着盈盈的蓝潮汐,世界是那样的多姿又惬意。
防城港企沙镇天堂滩又名蝴蝶岛,由于尚未完全开发,风貌得以保存,充满自然气息。
开海季节,可乘船出海、网鱼、垂钓,体验“渔民”生活,沙滩的渔家乐,是你在出海捕鱼或在企沙海鲜市场采购后的绝佳加工场。
防城港江山镇的怪石滩是大自然里的天才雕刻师——海浪的杰作,海蚀地貌怪石形态各异,惟妙惟肖。
涨潮时“乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪”,日出日落更是碧海映红霞,恍如散银碎金,浪漫又壮丽。
在防城港江山镇的白浪滩,你可以带上冲浪板去征服海浪涛涛,也可以在绵长细软的沙滩上漫步,聆听京族独弦琴娓娓道来大海的故事。
/北部湾•北海/
北海地处北部湾东北岸,三面环海,盛产鱼、虾、贝、蟹,品质上乘。开海之际,“白天捞上船,晚上捧上桌”的海鲜食季也终于要在北海拉开序幕。
/去哪里能品尝到最鲜的海味/
侨港是泛北部湾地区交易量最大且停泊渔船最多的渔港之一。开海后的每天凌晨4点是侨港鱼货交易中心&海鲜市场一天中最繁忙的时刻,一艘艘渔船满载而归,岸上的人们翘首以盼。
码头被各色各样的海鲜堆满,渔民与海鲜商贩们开始争相交易,前来“尝鲜”的市民和游客,不仅能体验到别具一格的开渔收获盛况,还能买到便宜的心仪海鲜,满载而归。
四川路的外沙海鲜岛是广西地区最大的海鲜集散地和最负盛誉的海鲜餐饮区,小岛四面环水,也很适宜观海。
岛上涵盖风情各异的高档海鲜酒楼、珍珠市场、干海味市场、活鲜市场、艺术家村、主题海滨休闲度假酒店群等,是开海季里一站式体验北海风情的绝佳去处。
/去哪里能欣赏到最美的海景/
北海是北部湾的精华,除了海鲜,当然还有极致的海景。
银滩是绝大部分来北海的人的打卡第一站。白沙滩在阳光的照射下泛出细腻的银光,绵延24公里,被誉为“天下第一滩”。
还有集齐青山、大海、礁石、灯塔的冠头岭,登峰可观日出日落、万顷海涛和晚上点点渔火的迷人景色。
与冠头岭相邻的大墩海至三千海一带海域,退涨潮的交汇期会在滩涂上的泥沙堆积成的“鱼骨沙洲”,从高空俯瞰,如同一条鱼的脊骨旖旎“盘旋”在海面上,为这一片浪漫的大海更添仙侠气息。
/北部湾•钦州/
钦州是著名的“中国大蚝之乡”,来自钦江的淡水与入海口咸咸的海水交汇,形成了“最美内海”茅尾海。
这里的水质咸淡适中,饵料丰富,成为了四大海产大蚝、对虾、青蟹、石斑鱼的主要产区,开海季节最为肥美。
/去哪里能品尝到最鲜的海味/
钦州港老市场是钦州离大海最近的海鲜市场,距离码头与一望无际的钦州湾仅十几米。一条不过百米的过道,两侧是售卖各类海鲜的当地渔民,刚刚还在深海中的海鲜,一瞬间就成了餐桌上的美食。
东风市场是钦州最大的综合性市场,在这里你可以找到最全的新鲜海产品,大蚝、虾类、海鱼、扇贝、海螺、沙虫.....应有尽有。
鸿发市场也是钦州人最常光顾的海鲜市场之一,一整层摊位的海鲜可供挑选,物美价廉。
/去哪里能欣赏到最美的海景/
作为中华白海豚的故乡,钦州也少不了滨海美景,三娘湾是你一定不能错过的打卡地。
这里有金色细软的沙滩、恬静翠绿的树林、姿态各异的礁石、灵动珍稀的海豚,站在岸边的奇石眺望无边的大海,是乘风破浪的心潮澎湃,也是海阔天空的宁静洒脱。
位于犀牛脚镇的犀丽湾是新晋浅水海湾,金色的沙滩沿着弧形的蓝色海岸线铺开,犹如弯金月镶嵌在碧空之中。
退潮后,这里就变成了赶海挖螺的乐园,海螺、小螃蟹、蛤蜊等应有尽有。
2、散落八桂的祝歌
广西灿烂的少数民族文化形成了“四季皆聚庆,无月不过节”的节日文化,八月里的各市的特色节日,如同散落在八桂大地的祝歌,每一次欢聚庆祝,都是难得的限定新鲜体验。
- 百色隆林彝族火把节 -
每年农历六月二十四日是彝族火把节,是百色市隆林县彝族人民的盛大庆典。
火把节起源于彝族先民对火的崇拜,是彝族传统文化中最具有标志性的象征符号之一,被称为“东方的狂欢节”。
广西百色隆林彝族于公元七至八世纪先后从云南、贵州迁入,至今已有上千年的历史,民族文化与滇、川、黔三省彝族一脉相承。
火把节上,当地彝族同胞将一支支火把点燃,红色的火光与天空中的繁星遥相呼应,如梦如幻。
热情好客的彝族人和远道而来的客人一起围着篝火纵情欢歌,肆意舞蹈,让热情与笑声将黑夜淹没。
还有高山送布谷鸟、打磨秋、抹黑脸等热闹又极具趣味的民俗活动,让节日氛围中的人们沉浸其中,醉在这片充满彝族风情的土地上。
- 河池南丹白裤瑶糯过祝节 -
糯过祝亦称过小年,是河池南丹白裤瑶最具民族特色的节庆活动之一,每年秋收之前的农历六月二十七日至七月十四日,当地白裤瑶同胞都会用本民族独特的方式感恩祖先、祈求丰收、保佑平安,庆祝“糯过祝”。
在这个盛大的节日里,你可以与整个瑶寨的男女老少一起,在篝火晚会上同唱细话歌,在赶夜节中再现千年古寨,在乡土长席宴中品味瑶族风味,感受被联合国教科文组织认定为“民俗文化保留最完整的一个族群,人类文明的活化石”的白裤瑶文化。
- 桂林资源河灯歌节 -
资源河灯歌节源起于资江水道航运,由中元节而来,节俗起始于唐宋年间,记录着资源县人千百年来的生活方式,2014年被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
与各地中元节的传统不同,资源河灯歌节是“歌”与“灯”的盛典。
这一天夜幕降临时分,当地各族人民不约而同地来到资江岸边将精心制作的河灯点亮,轻轻放入河中,唱起动人的歌,热闹程度不亚于除夕。
一盏盏色彩艳丽、造型各异的萤火河灯承载着对先人的思念、对纯真情感的赞颂、对美好生活的希冀,随着水流与歌声缓缓漂去,与沿河建筑的灯光、空中绽放的烟花将整个小城点亮,定格浪漫。
自1995年资源县政府集中举办首届河灯节起,资源河灯歌节已经演变成一个以祭祖、祈福、商贸、民娱等内容为主的资源地方性节庆,各地游客慕名而来,亲手漂放一只河灯寄托思念与祈祷,感受万盏河灯漂资江的壮丽景色。
- 贺州黄姚古镇柚子灯节 -
每年的七月十四中元节,也是贺州黄姚古镇的的柚子灯节,一个源于古代民间祭祀河神活动的节日。
柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,寄托着黄姚人民对美好祝福与期盼,柚子灯节是黄姚古镇独特的传统民俗,也吸引着各地游客与摄影爱好者纷至沓来。
随着第一束烟花划破夜空,竹筏上的鼓乐队在姚江上奏起欢快的曲子,舞狮队小伙子们合着节奏舞动狮头,瞬间点燃节日氛围。
柚子灯编队紧随其后,每一只柚子都有一炷香和点燃的蜡烛,由柚子和香烛组成的河灯联结成的金色长龙在姚江河中漂流,沿岸的炮竹声随着柚子灯的移动,接龙式响起,祈祷风调雨顺,国泰民安。
夜空因烟花的绽放变得五彩缤纷,与水面上的烛光点点相互辉映,让古香古色的黄姚更添绚丽。
03、好山水的鲜美食
酷热的天气带来了专属这个季节的鲜食,那些奇妙的香气、甜蜜的口感,都是来自广西山水的馈赠。
- 柠檬鸭 -
鸭肉是三伏天最好的清补食材之一,可以有效清热利湿,滋补养胃不上火。
广西有“过中元节,无鸭不成宴”的说法,也常常戏说“没有一只鸭子能逃出广西”,要说到桂菜中最具特色鸭菜莫过于柠檬鸭。
新鲜鸭肉与酸藠头、酸姜、酸辣椒、山黄皮、咸柠檬的神奇组合,一出锅就香气扑鼻,味浓而冲,酸酸辣辣,鸭肉香脆有肉感,不软不腻不臊,吃第一口是惊喜,第二口就会上头,没人能拒绝这样的鸭子!
- 凤眼果 -
“凤眼果成熟之时,也是人们杀鸡之日”。凤眼果又叫九层皮,是两广传统名菜“凤眼果焖鸡”里不可或缺的主角之一。
对于两广以外的人来说,凤眼果显然是一种非常陌生的野果,它在七月开始成熟,七夕前后是最佳收获期,与板栗是非常相似的,外边都包裹着层层果皮,内部的肉质都是软糯粉面的,炒熟后吃起来也如板栗一样甜糯甘香。
- 黄皮果 -
黄皮是中国南方特色夏季应季水果,“岭南佳果”之一。广西黄皮果主要有黑黄皮、鸡心黄皮、冰糖黄皮三种,主产地为浦北、东兴、阳朔等。
黄皮果酸酸甜甜,果香独特,营养价值与药用价值极高,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,其叶、果和种子等也可入药。
除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,八月来广西玩,必须来一杯夏日限定黄皮果冷饮!
- 百香果 -
广西北流市,是著名的“中国百香果之乡”,也是我国最大的百香果产地。北流百香果分为黄金百香果和紫色百香果。
黄金百香果果形近圆形,果皮黄色、光滑,果汁橙黄色,香味浓郁,酸甜可口。紫色百香果果形卵圆形,果皮紫红色,果汁橙黄色,香味浓郁,酸甜适中。
炎炎夏日,酸酸甜甜的百香果可以直接切开食用,提神开胃,也可以与气泡水、薄荷叶、酸奶、酒混合做成冰爽清新的特调,还可以冻成冰球,渴了直接拿出来泡水喝也别有风味。
- 罗汉果 -
罗汉果又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果,被人们誉为“神仙果”,广西桂林是全国罗汉果唯一的主产区,产量占全国产量的85%以上,桂林永福县被农业农村部命名为“中国罗汉果之乡”,“永福罗汉果”获批国家地理标志产品、国家农产品地理标志。
罗汉果作为一种药食两用的植物果实,需要制成干果后才适合食用。因富含维生素C、果糖、葡萄糖和蛋白质等,且含有比蔗糖高300倍的甜味素,但不产生热量,罗汉果是夏日养生茶饮中的扛把子,可以制成罗汉果银菊茶、罗汉果枸杞茶、罗汉果桂花茶等,清热、解暑、生津润燥。
八月的广西,是不同于燥热三伏天的“鲜气飘飘”,期待你一同踏上这个山海仙境,亲近自然,体验百味鲜遇。
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