春季吐芽,又到了一年挖野菜的最佳季节了,尝一口春天的嫩芽,荠菜、面条菜、蒲公英、油菜苔、白蒿、灰灰菜、马齿苋等,那么在郑州有哪些挖野菜的好地方呢?
东线
1.中牟县刘集镇
2.中牟县万滩镇,中牟县万滩镇境内有大片麦田和林地,能采挖到荠菜、蒲公英、面条菜、白蒿等。
3.中牟白沙镇,往南的田地里,野菜也很多。空气清新,悠闲地采挖荠菜,心情也会舒畅不少。
西线
二七区、荥阳
1.二七区马寨镇张家湾村,村南的道路两边,沟沟壑壑中布满嫩绿的野菜。
2.二七区马寨镇水磨村,水磨桥东侧“山谷”中,是一望无际的树林,这里生长的野菜也很多。
3.荥阳高村,附近的农田里也有很多野菜。
南线
1.侯寨乡桐树洼村,有一丛丛形如韭菜的山泽蒜,可以包饺子、做菜饼、下面条、炒鸡蛋。
2.郑州航空港区空港六路。这里有很多的果树地,下面都是野菜。
北线
黄河大堤周边的滩区
惠济区黄河边上的中远有机农场的市民菜园
不能挖的野菜
01、树木园里
根据2017年10月1日起施行的《郑州市湿地保护条例》第三十条第八款规定,在湿地保护范围内不得采集野生植物。
02、田间和路边野菜谨慎采挖
中牟县的万滩镇的麦田里,有很多都是打了农药的,市民朋友不知道,所以谨慎。
03、公园和路边绿化带里的野菜尽量不要采食
这些地方经常会喷洒农药,而且现在很多公园和绿化带是用再生水浇灌,下面长出来的野菜并不安全。
04、不认识的野菜一定不要采食。
不认识的菜不能够吃,饮食量的大小和食物的混合搭配都可能会产生不良反应。
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