乐山大佛的名气,谁人能不知道呢!但是你还知道吗?乐山还是四川省的美食好地方呢!乐山的美食那铁定是少不了辣,没有辣椒就完全没有这道菜的精髓。乐山美食品种丰富,各有千秋,今天就带大家去看看四川乐山都有哪些美食!
乐山特色美食:
西坝豆腐、豆腐脑、黄焖鸡、乐山烧烤、清蒸江团、跷脚牛肉、苏稽米花糖、罗城牛肉、五通桥豆腐乳等。
农畜产品:
罗城牛肉、永胜腊肉、马边竹笋、沐川甩菜、龙孔大头菜、金口河老鹰茶、苏稽米花糖、剑峰脆红李、乐山苦笋、马边乌梅、五通桥豆腐乳、峨眉竹叶青、马边云雾茶
特产中草药及其制品:
沐川黄白姜、干姜、金口河乌天麻、雪胆、岩白菜、灰兜巴、老鹤草
乐山名菜、名小吃:西坝豆腐、黄鸡肉、夹江豆腐脑、峨边坨坨肉、白宰鸡、珍珠鱼、乐山甜皮鸭、雪蘑芋烧鸭、峨眉鳝丝、翘脚牛肉、峨眉豆腐脑、牛肉豆腐脑、峨眉豆花、仔姜鸭脯、珍珠元、东坡墨鱼、夹江麻辣烫、鲜椒嫩仔鸡、乐山烧烤、棒棒鸡、清溪叶儿粑、双麻酥、峨眉素席
特色名店:
黄鸡肉、三苏酒楼、369餐馆、王浩儿渔港、蔡氏老字号鱼庄、易老八跷脚牛肉、何四嬢豆腐脑、荣生萝卜汤、古市香翘脚牛肉、牛华豆腐脑美味小食、峨眉酥肉豆腐脑
到乐山直接导航,美食就来
叶婆婆钵钵鸡、牛华豆腐脑、凉糕世家、巧巧油炸、纪九孃甜皮鸭、九妹儿凤爪、张公桥好吃一条街熊家婆,跷脚牛肉一定要吃古市香的只要十元一碗碗,太多咯......
乐山美食在牛咡桥、老公园、嘉定坊
乐山作为一座旅游城市,一半靠的是旅游景点,另一半靠的是各种让人赞不绝口的美食!上午游览完乐山大佛,下午当然要去品尝下乐山的美食啦!
走在府街的小路上,手里拿着刚宰的甜皮鸭,看着琳琅满目的商品,令人眼花缭乱、目不暇接;此起彼伏的叫卖声,不绝于耳;那扑鼻而来的香味,令人回味无穷……这条街乐山人称为“美食一条街”,这里汇聚了大量的网红店~九妹凤爪,九九豆腐脑,蛋烘糕......拐过一道弯就是鼓楼街了,老远就看到前方排了老长的队,门口还沾满了人。
三道味豆腐脑
豆花采用的最原始的小石磨磨制,既保留了小豆的营养,又不失其特有的豆香味
看着红油欲滴的是不是感觉口水都在流啊~悄悄告诉你,一口钵钵鸡一口冰粉才是夏天最佳的cp哦!而且最让我感到不可思议的是,这家店用过的红油汤料用完就倒掉了,着实让我惊叹了一把!
乐山有个烧烤类别,是别处没怎么见到的,那就是烤鱼片。烤鱼片这个东西呢,还是很讲究技术的,所以成都也没见到几家。
廖哥泡椒兔,一口下去,你就知道,原来兔子可以这么好吃,看看口水来没有?
来乐山一定要观赏乐山大佛,爬峨眉山,尝尝乐山小美食
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