喜欢去苏州旅游的人,大概会知道苏州的园林,对于吃货来说,苏州最为著名的就是苏州的枇杷以及杨梅啦!在苏州俗话说,东山采摘枇杷,西山采摘杨梅!采摘杨梅最好的地方自然是要在西山的。
6月22号左右,西山的“浪荡子”杨梅开始陆续上市了。
采摘浪荡子杨梅的话一般在6月25号-6月28号左右。但西山的果农一般不带着去采浪荡子杨梅。作为西山杨梅的最佳品种,浪荡子杨梅曾经一度出口到国外,优质的口感,储存时间长的品质一直以来都是西山的杨梅之王。而西山的浪荡子杨梅一度只有石公村的樟坞里才有,樟坞村由于山坞较深,空气,土壤都是种植杨梅、枇杷的绝佳之地,以至于浪荡子杨梅的价格一直很高,如果是有钱就任性的话,浪荡子杨梅绝对是您的首选。
6月12号左右,西山早红杨梅开始上市。
采摘时间6月15号至20号。
这是西山成熟的最早的杨梅,早红杨梅顾名思义自然是熟的早,所以叫早红杨梅。早红杨梅个头偏小,味道也偏酸,但杨梅味还是很足的,水份略微少了点。但对于尝鲜的朋友来说,早红杨梅也是不错的选择,上山采杨梅主要是图的乐趣,管他什么杨梅呢?
6月18号左右,西山乌梅种杨梅开始陆续上市。
采摘最佳时间6月20号至6月28号。作为西山杨梅的主力军,乌梅种一直是来苏州西山采杨梅大军的主要接待对象。乌梅种杨梅,具有口感好,水分足,个头也不小,和仙居的荸荠种杨梅略为相似。乌梅种杨梅红的发紫的时候比较甜,但红的发紫的时候采摘的话容易坏。这也是这种杨梅不宜运输的缘故,而西山杨梅主要以乌梅种为主。而采采摘的话主要是采摘此杨梅。
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