南非最佳旅游季节 南非美食攻略

南非是一个狂野和优雅并存，即火辣又热烈的国度，这里想来最赋盛名的就是南非这里的野生动物了，野性不改，优雅并存。南非还是非洲文化最多元的国家之一。很多人印象中的非洲国家都较热，那么南非呢?

关于南非

这里有非洲的狂野，又兼具欧洲的优雅、澳洲的辽阔、亚洲的神秘和美洲的灵性;多种族的热情国民，生活在黄金山、钻石洞、大海边、葡萄酒山谷;自然风光绮丽，人文景观璀璨......旅行一国如同环游世界!这就是南非，此生必往的彩虹国度!

南非最佳旅游季节

南非气候温暖平和，阳光明媚，冬季也相对温暖，所以一年四季都适合旅游。南非的春天(9~11月)和秋天(3~5月)是南非旅游的最佳季节，这两个季节不冷不热，而且旅馆的价格相对较低。而南非的冬季(6~8月)清凉干爽，很合适进行户外活动，如徒步探险、游猎等。

南非美食

海鲜

亮点：龙虾南非鲍 尽情尝鲜

海鲜是南非美食一大亮点，两洋交会的优势带来新鲜且品种多样的海鲜，南非的龙虾、南非鲍和生蚝不仅鲜甜可口，价格还合理，深受饕客青睐。

想品味海鲜盛宴，开普敦是首选。这座城市有诸多面海餐厅，多元而鲜美的海鲜菜式足以满足所有人的味蕾需求。若愿意为了美食奔赴远方，“龙虾小镇”帕特诺斯特(Paternoster)10～4月有刚打捞的高品质龙虾。广受好评的生蚝则在奈斯纳(Knysna)：每年7月生蚝节，老饕们可在此吃掉数十万只顶级生蚝。个头硕大的南非鲍主要在各中餐厅供应。

南非当地海鲜料理以炸或烤为主，搭配香料或沾酱食用，生蚝则多为生食。不要错过海鲜大拼盘，它不管在视觉或味觉上都是享受，适合多人共享。

葡萄酒

亮点：尝一口南非红酒 体验狂野与优雅并存

作为世界六大葡萄酒产区之一，南非葡萄酒早已享誉盛名。康斯坦提亚、达岭、德班山谷、克林卡鲁、北开普、奥勒芬兹河等都是重要产区，红葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、气泡酒任游客挑选。

开普地区星罗棋布的酒庄中，大康斯坦提亚葡萄酒庄园(Groot Constantia)十分具有代表性。它是南非最古老的酒庄，至今已有300多年历史，过往曾受拿破仑、法王路易菲利普等王公贵族青睐。相传，拿破仑流亡海伦娜岛时，还指定每个月都要运酒庄红酒上岛，慰藉苦闷。