喜欢吃辣椒吗?在贵州会举办一场辣博会,这里会有上百种辣椒,如果你无辣不欢,可以考虑在这里去看看,下面小编就来给大家介绍一下活动的相关信息,大家随着小编一起去看看吧。
基础信息
辣博会时间:2019年8月17日-8月18日
辣博会地点:贵州省遵义市
辣博会主题:“生态贵椒·香辣天下”
辣博会目的:“以会为媒、以会聚智、以会招商、以会促销”
辣博会内容
1.开幕式及巡馆;2.辣椒助推农村产业革命高峰论坛;3.辣椒采购商大会暨招商引资签约大会;4.辣椒全产业链观摩暨国际辣椒新品种评选推荐展示活动;5.展示展销;6.国际辣椒文化交流活动;7.网上辣博会
辣博会
据介绍,自2016年以来,遵义市以椒为媒,以椒会友,已连续举办了三届辣博会,先后吸引了美国、墨西哥、乌拉圭、俄罗斯、加拿大等多个国家和地区的辣椒企业及行业协会参会。
在全省上下如火如荼推进农村产业革命的大背景下,辣椒产业保持了良好的发展势头,贵州辣椒掀起了一场“最炫民族风”,贵州辣椒——把最美的味道献给世界,让世界爱上“贵州味道”。
网上辣博会销售金额已达764万
辣博会系列活动之一网上辣博会,7月15日启动了“砍价赢大礼包”活动,目前,参与人数已达2.95万人,点击量已超过1755万人次;
网上展区参展企业266家,销售额已达764万元。
将有705个辣椒品种(组合)参加
定于8月18日上午的辣椒采购商大会暨招商引资签约大会,已确认参加的国内外企业、行业组织等约500个。
辣椒全产业链观摩暨国际辣椒新优品种评选推荐展示活动,共收到来自韩国、泰国等国家,和四川、贵州、湖南、广东、北京、湖北、河南、安徽等16个省(市、自治区)的705个辣椒品种(组合)参加。
贵州凭什么举办辣博会
都说“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣”,那么辣博会为什么在贵州举办呢?
贵州种辣椒、吃辣椒的历史可以追溯到400年前,是我国最早以食用为目的种植辣椒的地区。
目前,全省辣椒种植面积稳定在500万亩左右,约占全国的六分之一、世界的十分之一,面积、产量、产值居全国第一,是中国辣椒的主产区。
贵州特殊的地理和生态气候条件,造就了贵州辣椒“香辣协调·品味温醇”的独特品质,香是迷人的香,辣是可爱的辣,品是高雅的品,味是难忘的味。
感官上看,“香、辣、油、亮”是它的基本特色。贵州辣椒这些独特品质,来源于我们贵州种植辣椒的“五度”生态优势。
一是奇妙的纬度。
贵州地处北纬24-29度,适宜的地理位置,气候温和,雨热、光照适中,土壤矿物元素丰富,适宜于种类丰富的高品质辣椒栽培。
二是适宜的高度。
贵州平均海拔1100米,落差大,形成了种类丰富、品质优良、适应性广的地方特色辣椒品种,富含多种维生素、矿物质、粗纤维、脂肪和游离的氨基酸等。
三是有利的温度。
贵州冬暖夏凉,气候宜人,适宜辣椒生长的温度持续时间长,辣椒生长期长,昼夜温差适宜,有利于干物质和风味物质形成和积累,辣椒香辣味浓郁。
四是宝贵的湿度。
贵州大部分地区年降水量在1100-1300mm之间,降水充足,湿度适当,夏季平均湿度65%,雨热同季。降水主要集中在4-10月,此时正是辣椒生长季,土壤墒情好,适宜辣椒生长。
五是难得的浓度。
我省森林覆盖率高达57%,空气质量好,负氧离子高,PM2.5含量低,加之境内山地、丘陵、河谷、盆地交错分布,天然隔离条件好,污染小,生物多样性丰富,病虫害少,是发展绿色、有机和地理标志辣椒产品的理想场所。
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