日本北海道海鲜风味有哪些

在日常生活中，越来越多的人开始注重个人的生活品质，旅行也成为了很多人选择之一，而日本的北海道作为著名的游玩胜地，可以品尝哪些当地特色产品呢?它们分别又有怎样的特点呢?接下来，小编为大家整理了一些相关的内容，快来一起瞧瞧吧!

帝王蟹

北海道除了渔业资源丰富，畜牧业的发达程度也不容小觑。因此，即便不喜海鲜，旅人来到这里依然可以找到更加直接的饕餮盛宴——肉。在汁水充沛的牧草的滋养下，道产的牛肉亦属极品，随便走进一家烧肉餐厅，牛肉都十足肥美。有意思的是，札幌还有一道特色“成吉思汗烤肉”，是北海道的羊肉名物。其名称的起源已不可考，大概烹制手法隶属同源，烤制过程颇有几分成吉思汗的草原风情，羊肉细嫩，没有丝毫腥膻气。

肉食

畜牧业不仅出产好的牛肉，同时也伴生着绝佳的乳制品。北海道的奶制品及其衍生出来的甜品可谓天下闻名，来到这片土地，便做好被甜蜜包围的准备吧。从新鲜的牛奶，到由此制出的酸奶、奶酪都有着醇厚的滋味，吃下一口便要幸福地眯起眼睛。

乳制品

撇去天然美味不谈，北海道还有一样独具特色的街头美味——拉面。在这座小岛上生活，节奏总是闲庭信步的，如果看到行色匆匆的路人，别怀疑，他们不是在上下班的路上，而是在去往拉面店的途中。承袭了日本对饮食的态度，在北海道，一碗拉面也被烹煮得出神入化。

拉面

札幌味噌拉面，汤底以浓郁的味噌调和;函馆盐味拉面则坚持原味至上，清汤入碗也欢喜;至于旭川酱油拉面，则凝聚了令人满足的油脂香气。以上三种，即为北海道最为著名的三大拉面。

虽然北海道人对待拉面十足较真，但是真到了享用的环节，又充满随意。路边一间拉面店，自门头可能看不出蹊跷，但凡你推开门，十有八九是食客们在其中抱着海碗吃得面红耳赤，满屋山响。