秋天肯定是吃螃蟹的季节了,所以小伙伴们,阳澄湖大闸蟹可能很快就要上市了,现在网上很多卖的阳澄湖大闸蟹是假的哦,下面有查询大闸蟹真伪的办法,大家可以参考一下。
捕捞时间
今年的开捕时间定在了9月23日距离正式开捕仅有一周的时间!大闸蟹已经完成最后一次脱壳,进入了最后的成熟期。蟹农也在陆续试捕,查看今年的长势情况。此外,相城区将于9月21日举办2019苏州相城阳澄湖文化旅游节暨阳澄湖大闸蟹试捕仪式。
阳澄湖大闸蟹特指苏州市境内自然形成的, 113平方公里阳澄湖水域所产出的, 符合一定标准的大闸蟹。 只有取得阳澄湖大闸蟹 地理标志产品专用标志使用权的主体, 经苏州市阳澄湖大闸蟹 地理标志产品管理委员会办公室确认, 才可以在店招、包装盒上 以及宣传用语中使用 “阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样。 大伙买的时候要注意 辨别假蟹哦! 上市时想买正宗阳澄湖大闸蟹 认准2019的蟹扣, 目前蟹扣还没正式公布。
参考价格
公3.0-3.4两 母2.0-2.4两
价格:每只35元
公3.5-3.9两 母2.5-2.9两
价格:每只55元
公4.0-4.4两 母3.0-3.4两
价格:每只85元
公4.5-4.9两 母3.5-3.6两
价格:每只138元
阳澄湖大闸蟹如何查真伪
1.数码防伪查验方式:
①电话:拨打95105581;
②网站:登陆http://www.qbssz.com网站。
上述查询途径分别输入12位防伪数码,根据回复检验真伪。
2.二维码防伪查验方式:通过手机扫描防伪二维码,根据显示的内容查验真伪。
3.猫眼镭射防伪查验方式:剥下银色面标签,用手机的手电筒等点光源照射二维码银色面标签的背面(标签必须保持平整),出现防伪镭射字样。
4.3D彩印防伪查验方式:查看防伪专用标识,正面应为3D彩色印刷的专用标志,中国地图形状3D效果明显。
5.光谱识别防伪查验方式:用专用光谱识读器接触防伪专用标识或二维码银色面标签的背面,根据语音提示查验真伪。
6.DNA防伪查验方式:用专用设备检测防伪专用标识的DNA序列,根据防伪专用标识的DNA特征序列查验真伪。
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