很多人说到生煎,第一反应想到的就是上海的生煎。上海的生煎很经典,也很美味。那汤汁多到喝不完,还很鲜美。不过啊,今天小编可不是来说上海的生煎的。毕竟说过、赞美过、捧过上海生煎的实在太多了。咱们今天就来说说来到这江苏苏州,必吃的三大美食之一的生煎包,究竟哪几家店最好吃吧。每家店又有何特色呢?
一、大阿二生煎
刚听到这个名字的时候,小编是愣神了的。头一次听到如此之有趣的名字,也不知道老板取这个名字是为了啥,难道是自己的儿子叫做阿二吗?
这家店的生煎是苏州本地人强烈推荐的,说是苏州本地的生煎第一名。
这家的生煎皮是比较厚的那一种,吃起来的感觉就是汤汁没那么厚重。外皮吸饱了汤汁,肉香很浓郁。
二、哑巴生煎
这家的生煎就是那种很传统的生煎了,皮薄馅多,一口下去绝对爆汁的那一种。
吃这家的生煎,一定得先咬一个小洞,把汤喝了,在慢慢地吃。这家的生煎底很酥脆,咬一口焦香四溢,肉汁弥漫。
三、震源生煎
这家的生煎可以说是前面两家的结合体。汤汁非常饱满,但是皮也是偏厚的,可以慢慢的吃。
以上就是江苏苏州的三大生煎店啦,大家可以挑一家自己最喜欢的去试试看哦。
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