海底捞对于很多人来说并不陌生,也是大家经常去吃的火锅店,在全国各地都有大量的分店,也是一个知名的参与品牌,备受各个年龄段顾客的喜爱,下面给大家分享详细的省钱攻略。
有人说,想省钱就不要去海底捞。可是主要原因还是好奇,而且赚钱不易,能省一点就一点嘛。
省钱技巧一:去吃海底捞想省钱首先要省锅底钱
点一个番茄锅底,三个清水锅底。重点来了,调料台拿一些调料可以自己DIY调汤底。
1、番茄锅底:点锅底的时候选择加番茄加浓
2、清水锅底(番茄锅底):把清水舀出三分之二到其他两格中,然后和原版的加浓番茄锅底平均一下,再放几个小番茄(一般这样服务员后面加汤的时候会直接帮你两格都加番茄汤的,就算她不加,你也可以等她加了再勺过去)
3、清水锅底(日式寿喜锅):一碗酱油+半勺芝麻油+半勺盐,这个锅底非常适合煮大白菜和肥牛,吃起来和外面的日料店差不多味。
4、清水锅底(牛肉锅底):两碗牛肉粒+一勺盐+一勺脆黄豆(如果喜欢可以加辣椒和香菜),这个汤底的牛肉粒最后用来拌面或者拌饭吃也可以
上面的方式只是给大家参考,还可以自己发挥创意搭配其他试一下。
省钱技巧二:自制凉拌小菜
问服务员拿装手机的小袋子,拿个碗装两块小黄瓜+酱油+醋+盐+蒜末(爱吃辣可以加辣椒),然后尽量把里面的空气排出来后袋子开口密封起来,然后拿个碗轻轻把黄瓜拍碎,就可以啦,特别好吃,给自己加菜。
省钱攻略三:抖抖面筋球(面筋+鸡蛋+虾滑)
很多人去海底捞都用这种方法,所以海底捞干脆菜单上加一个这样的套餐,服务员还会帮我们弄好。我想说的是,如果两个人吃,爱吃虾滑的伙伴可以直接点一个这个套餐,让服务员直接只用一半的虾滑和面筋球,剩下的单独下,这样会比单点虾滑和面筋球划算。
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