在高雄有一样夏日特色解暑小吃,那就是刨冰啦。一碗晶莹剔透的碎冰,淋上果酱奶昔水果红豆等等调料。在炎炎夏日里吃上一口,幸福感满满。下面小编为你介绍一下高雄吃冰地!
海之冰
在一年365天中两百多天都是晴天的高雄,一碗挫冰应该是每个高雄人解暑的美味了。海之冰是大碗冰的创始店,位于鼓山区高雄渡船码头旁,店内提供挫冰、绵绵冰和豆花,其中挫冰是最经典的。
海之冰成立于1995年,该地前身是制冰厂,毗邻高雄渔市场,最繁盛的时候,每日均有百艘以上的船只靠港卸货补给休息。船工炎夏想吃冰,但又想节省开支,于是冰就自己做,料就拿着碗公或铝盆至街上商家购买,加上糖水调配成一海碗。
阿惠爱玉仙草
爱玉冰和仙草冰算得上是台湾街头最常见也最古早的消暑冰品了。爱玉其实是由爱玉籽装入布袋,在水中揉搓再静置,变成如喱般的爱玉冻,完全天然又健康。它的制作过程虽不复杂,但依据搓洗手势的差别,爱玉冻还是会呈现不同的口感。阿惠的爱玉是老板娘每日一早现做,不仅精选高雄桃源的高山优质爱玉籽,还用甘纯的山泉水,凭着多年的经验和力道,做出晶莹剔透又软中带 Q 的爱玉。
张家豪台式功夫甜品店
这家张家豪台式功夫甜品店最出名的是他们的芋头牛奶冰,由于店铺很小人气很旺,工作日也是会排队的。他们家的老板也挺出名的,每次在店里看到他都是赤膊上阵满身肌肉,听说是捶打芋头练出来的。
BBS尝试了下他们的招牌,果然是名不虚传,芋头香浓绵密,第一口就惊艳到了,芋头控一定要来哦~
地址:高雄市三民区热河一街415号
高雄婆婆冰
高雄婆婆冰也是一家每次回去都会报道的店,创立于1934年,距今已经80多年了,台湾真是动不动就是老字号呀!
BBS最喜欢的是他们的芒果牛奶雪花冰,满满一大盆只要120台币,也就是24元人民币. RoidLee最喜欢的就是红豆芋泥牛奶刨冰,这个吃货还多給自己加了一颗布丁。不过很多人都很爱他们家水果冰~ 我们之前也试过,水果量很足。
BBS特別喜欢他们家的卡通婆婆的ICON,超级萌!对了,这家店可以支付宝的喔~
地址:高雄市盐埕区七贤三路98-12号
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